Nel 2021 nasce “L’Orto in Cucina”.
Situato all’interno dell’ housing sociale di Via Ansaldi, il ristorante propone i piatti della tradizione in un contesto di socialità e condivisione.
I menù variano settimanalmente, seguendo stagionalità e produzione orticola. Peculiarità del ristorante, infatti, è la vicinanza del nostro orto sociale da cui lo chef ogni giorno raccoglie gli ortaggi necessari alle ricette preparate. Particolare attenzione è riservata ai prodotti della cooperazione agricola ed agricola/sociale, che sono i principali fornitori della nostra filiera.
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